Jag kan inte ens komma på något att skriva. Åke Nilsson är så tröttsam att till och med jag saknar ord.
Kolhydratfattig kost ökar fria fettsyror och LDL-kolesterol
Jag kan se rubrikerna i kvällspressen framför mig.
“En studie visar samma viktminskning under sex veckor med extremt kolhydratsnål kost (Atkinsdiet) som med en kaloribegränsad normalkost.
LDL-kolesterol ökade med 10 procent med lågkolhydratkosten men minskade med 6 procent i jämförelsegruppen, vilket korrelerade till nivån av fria fettsyror.
Lågkolhydratdieten hade således inga fördelar men metabola nackdelar.”
Nu finns det ju ett problem med den här studien. Ett ganska stort problem. Det är inte lågkolhydratkost de har forskat på.
“Båda grupperna råddes att välja livsmedel som innehåller vegetabiliskt fett och således att begränsa intaget av mättat fett.”
Resten av artikeln är ju totalt ointressant efter den där meningen. Han kanske borde ha läst på lite innan han skrev den.
