Sätt ugnen på 225 grader. Koka upp 4 dl vatten och 8 tsk salt, rör om. Dra av kastrullen från värmen och häll i 400 g oskalad sötmandel. Låt dem dra en minut. Häll sedan av vattnet, sprid ut dem i en form och rosta 10 minuter i ugnen.

Himmelskt gott! Receptet är snott härifrån.