Brödet kommer från Heikki Bagare i Gärds Köpinge och är FANTASTISKT!
Johanna Söderlund bjuder på lite information om fytinsyra och varför det är bättre att äta surdegsbröd.
Det var så länge sedan jag besökte hennes blogg. Kunde inte låta bli att bläddra lite bland inläggen och hittade då lite info om något jag själv funderat över.